菜系及功效:肝调养食谱 肾调养食谱 糖尿病食谱 高血压食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮
桑夏瘦肉汤的制作材料:
主料:桑寄生90克,猪肉(瘦)90克
辅料:夏枯草15克
调料:盐3克
制作:
1. 将桑寄生、夏枯草洗净;
2. 猪瘦肉洗净,切块;
3. 把全部用料一齐放入瓦锅内加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。
小帖士-健康提示:
益肝肾、散肝热;
糖尿病并发高血压属肝阳上亢者,症见头晕眼花,烦躁易怒,面色潮红,失眠多梦,口渴多饮,舌红,脉弦数;汤中猪瘦肉不是主要药物,用量不宜过多,体胖者慎用;糖尿病并发高血压属于脾肾阳虚者不宜饮用本汤;使用本汤以头晕眼花,舌红,脉弦数属于肝阳上亢者为要点