野韭菜炒肉丝
一、原料：
1. 主料：野韭菜250 克，猪肉100 克。
2. 调料：料酒、精盐、味精、酱油、姜末。
二、制法：
1. 将野韭菜去杂洗净切段，猪肉洗净切丝，放入碗内，加入料酒、精盐、
味精、酱油、姜末拌匀稍腌。
2. 锅烧热，倒入猪肉煸炒至肉熟，放入野韭菜炒至入味即成。
按：野韭菜炒肉丝可为人体提供丰富的营养成分，具有滋阴补肾的功效。
适用于虚弱于咳、消渴、烦热、体虚瘦弱、乏力、腰膝酸痛、小便频数等病
症。
野韭菜炒肉丝
一、原料：
1. 主料：野韭菜250 克，猪肉100 克。
2. 调料：料酒、精盐、味精、酱油、姜末。
二、制法：
1. 将野韭菜去杂洗净切段，猪肉洗净切丝，放入碗内，加入料酒、精盐、
味精、酱油、姜末拌匀稍腌。
2. 锅烧热，倒入猪肉煸炒至肉熟，放入野韭菜炒至入味即成。
按：野韭菜炒肉丝可为人体提供丰富的营养成分，具有滋阴补肾的功效。
适用于虚弱于咳、消渴、烦热、体虚瘦弱、乏力、腰膝酸痛、小便频数等病
症。