百合雪梨羹
一、原料：
1. 主料：百合15 克，荸荠30 克，雪梨1 只。
2. 调料：冰糖。
二、制法：
1. 将百合去杂洗净，荸荠洗净去皮捣烂。雪梨洗净去核切碎。
2. 将百合、荸荠、雪梨同放入铝锅中，加水及冰糖适量，烧煮至百合熟
透入味即成。
按：百合、雪梨、冰糖滋阴润五脏。荸荠清肺化痰。百合雪梨羹功在润
肺清热化痰。用于治疗慢性支气管炎、阴虚痰粘滞、咳嗽、咯血之症。百合
有升高白细胞的作用，此菜还可作为白细胞减少者的辅助食疗食物。常食之，
树身体正气，减少疾病，强壮身体。
百合雪梨羹
一、原料：
1. 主料：百合15 克，荸荠30 克，雪梨1 只。
2. 调料：冰糖。
二、制法：
1. 将百合去杂洗净，荸荠洗净去皮捣烂。雪梨洗净去核切碎。
2. 将百合、荸荠、雪梨同放入铝锅中，加水及冰糖适量，烧煮至百合熟
透入味即成。
按：百合、雪梨、冰糖滋阴润五脏。荸荠清肺化痰。百合雪梨羹功在润
肺清热化痰。用于治疗慢性支气管炎、阴虚痰粘滞、咳嗽、咯血之症。百合
有升高白细胞的作用，此菜还可作为白细胞减少者的辅助食疗食物。常食之，
树身体正气，减少疾病，强壮身体。