萝藦子烧肉
一、原料:
1. 主料:萝藦子300 克,猪肉250 克。
2. 调料:料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜丝。
二、制法:
1. 将萝藦子去杂洗净切开。猪肉洗净切小块。
2. 锅烧热,下猪肉煸炒,烹入酱油煸炒,加入精盐、葱、姜烧至肉熟而
入味,投入萝藦烧至入味,点入味精,出锅即成。
按:此菜由萝藦子与滋阴润燥、补中益气的猪肉相配而成,可为人体提
供多种营养成分。具有补益精气、滋阴润燥的功效。适用于体瘦虚弱、阴虚
干咳、劳损、阳痿遗精、便秘等病症。
萝藦子烧肉
一、原料:
1. 主料:萝藦子300 克,猪肉250 克。
2. 调料:料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜丝。
二、制法:
1. 将萝藦子去杂洗净切开。猪肉洗净切小块。
2. 锅烧热,下猪肉煸炒,烹入酱油煸炒,加入精盐、葱、姜烧至肉熟而
入味,投入萝藦烧至入味,点入味精,出锅即成。
按:此菜由萝藦子与滋阴润燥、补中益气的猪肉相配而成,可为人体提
供多种营养成分。具有补益精气、滋阴润燥的功效。适用于体瘦虚弱、阴虚
干咳、劳损、阳痿遗精、便秘等病症。