穆祥(1960-)，男，汉族，江苏启东人，中共党员，北京农学院教授，临床兽医学和基础兽医学硕士生导师，兽医学（中医药）北京市重点实验室常务副主任。
主要从事于中（兽）医学与细胞微环境学之间的相关性，相继主持完成了国家自然科学基金、北京市自然科学基金等20余项科研项目。历经20余年的潜心研究，初步阐明了经穴实质、针灸作用机理、中（兽）医学理论的现代科学内涵，提出了“经络的实质就是微血管，经络系统是机体内调控细胞微环境的结构系统”、“经脉的实质是有序态的微血管网络”、“穴位的实质是穴区皮内具有同步舒缩功能的微血管群”、“针灸治疗的机理在于通过改善微血管功能进一步改善细胞环境”、“中（兽）医药学防治疾病的现代科学内涵在于调控和改善细胞环境”等学术观点，创立了“细胞微环境理论”，并率先作为研究生课程在北京农学院开设，在微血管内皮细胞方面的研究居国内领先地位，相关成果曾荣获2007年“北京市科技进步三等奖”。主编或参编著作6部，已发表学术论文130余篇。
目前兼任：中国农业大学、南京农业大学、吉林大学和西北农林科技大学兼职博士生指导教师；中国畜牧兽医学会理事，亚洲传统兽医学会秘书长，中国畜牧兽医学会中兽医学分会副理事长，中国畜牧兽医学会小动物医学分会常务理事，中国畜牧兽医学会动物解剖学及组织胚胎学分会常务理事，北京畜牧兽医学会秘书长，中国针灸学会经络研究会委员，北京解剖学会副理事长。