扬州大学外国语学院坐落在获得“联合国人居奖”的美丽古城扬州，具有50多年的外语办学历史，是扬州大学对外交流的一个重要窗口。
学院设有英语系、日语系、韩语系、法语系、大学英语教学部和澳大利亚研究中心、英美语言文学研究所、韩国语言文化研究中心、江苏省中学英语骨干教师培训基地、教育部国家考试中心韩国语水平考试（KPT）扬州大学考点、托福（TOEFL）扬州大学考点、江苏省人事厅口语／口译培训基地、上海市外语口译岗位资格证书考试（SIA）扬州考点等教学研究单位。学院现有教职工180人，其中专任教师158人，同时常年聘用外籍教师10多人。专任教师中有教授和副教授44人、讲师82人，其中有博士14人（含在读）、硕士111人（含在读），硕士生导师17人。学院现有在籍全日制本科学生1226人，在籍全日制研究生177人。
学院建有“英语语言文学”、“外国语言学及应用语言学”两个二级学科硕士学位点，同时还设有“课程教学论”硕士点（英语方向）和“教育学”专业硕士学位点（英语学科教学）。“英语语言文学”硕士点设有“语言理论与应用”、“英美文学与文化”、“翻译理论与实践”3个学科方向，“外国语言学及应用语言学”硕士点设有“外汉对比与翻译研究”、“英语语言学与应用语言学”、“日语语言学”、“法语语言与翻译”、“现代朝鲜语研究”等5个学科方向。“英语语言文学”和“外国语言学及应用语言学”分别为校级第一和第二层次的重点学科；有1门省级二类优秀课程， 4门校级优秀课程，4门课程被列为学校“精品课程”建设项目。
学院设有电教室、资料室和外语教学电台。电教室拥有多媒体语言实验室23套，其中有数字语言实验室12套；建有同声传译室1个；建有与大学英语教学改革配套的自主学习室23个1220座，拥有卫星电视地面接收系统3套，可接收包括CNN、BBC等外台节目；此外，还拥有声像资料室、计算机房等。 资料室中外文藏书8400余册，中外文期刊合订本76种834册。
近三年来，教师出版著作31部，在《当代外国文学》、《外国文学研究》、《外语教学与研究》、《外国语》、《现代外语》、《中国翻译》、《外语界》、《外语学刊》、《国外外语教学》、《外语与外语教学》等刊物上发表论文210篇，主持国家社科基金等各类各级科研项目32项、教改项目10项、教学科研成果奖12项。
在扬州大学向高水平大学迈步的进程中，学院紧扣战略目标，提出了“抓基础求发展”的学院建设理念，实施“外引内扶并举、加大内扶”的师资建设方针，积极引进高层次人才，多形式、多渠道地扶持和重点培养青年教师，制定和落实“重能力、重实绩、重贡献”的激励管理机制，加大科研成果的奖励力度，坚持“以教学立院、以学科强院”的办学指导思想，强化科研和教学中心工作，办学水平和办学层次得到显著提升。英语专业在2006年教育部本科教学评估中获得“优秀”成绩；2006年，扬州大学被教育部列为全国首批31所大学英语教学改革示范高校之一；2007年，学院国家社科基金项目实现零的突破，科研层次得到提升；有2名教师被遴选为江苏省“青蓝工程”优秀青年骨干教师，2名教师被遴选为扬州大学“新世纪人才工程”中青年学术带头人，2名教师被遴选为扬州大学“新世纪人才工程”优秀青年骨干教师；在江苏省青年教师授课比赛中，学院教师连续三年获得一等奖；先后获省级优秀硕士论文和省“创新计划”立项；先后获扬州大学教学成果一、二等奖和江苏省高等教育教学成果二等奖；毕业生就业率一直保持100%，多次被评为校“学生就业工作先进集体”。
经历了教育部本科教学工作水平评估和教育部英语专业教学评估，学院进一步明确了目标、类型、层次、学科和服务面向，即以本科教育为主，积极发展研究生教育，适度发展继续教育；重点建设“英语语言文学”学科，加速建设“外国语言学及应用语言学”学科，努力增设“外国语言文学”一级学科硕士学位点和“英语语言文学”学科博士学位点；立足苏中、苏北地区，服务江苏，面向全国；努力将学院建设成在全省同类学院中具有领先地位的教学研究型学院。学院围绕“融专业技能培养与人文素质教育为一体，融知识传授和能力培养为一体，融学习与研究为一体”的人才培养思路，确立了外语专业毕业生应具有“扎实的语言基本功、合理的知识结构、个性化的发展方向、较强的自主学习能力和优良的综合素质”的人才培养目标，正确树立适应现代社会发展要求的素质教育观、现代人才观、教育质量观和创新教育观，努力为社会培养更多合格的高级外语人才。
