酵母蛋白饲料含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素，并含有消化酶和一些未知的生长刺激因子，基有较高的生物活性，因此，能促进动物新陈代谢，增强食欲，有利于动物的消化吸收，加速动物的生长发育及生产性能的发挥，还能提高动物的抗病防病能力。是配制畜、鱼、虾及珍贵毛皮动物饲料的理想蛋白质原料。用本产品部分替代鱼粉及豆粕，可有效降低成本，使饲料厂和养殖户获得更佳经济效益。
质量参数粗蛋白质≥50％粗纤维≥15％粗灰分≤5％水分≤ 10% 推荐使用量（％）育肥猪3～5 雏鸡、鸭2～4 兔6 仔猪3 鹅5 奶牛16 蛋鸡3～5 鱼10～15 水貂3～6 肉鸡、鸭3～6 虾8～12 马6 包装、规格及其他双层袋装，里层为塑料薄膜，外层为纸箱。每箱重25千克.
市场销售饲料酵母有数种规格。中华人民共和国轻工部行业标准中规定的饲料酵母（ yeast for feeds ）专指以淀粉、糖蜜以及味精、酒精等高浓度有机废液等碳水化合物为主要原料，经液态通风培养酵母菌，并从其发酵醪中分离酵母菌体（不添加其他物质）经干燥后制得的产品，属单细胞蛋白质饲料之一。并指明主要酵母菌有产朊假丝酵母菌（ Candidautilis ）、热带假丝酵母菌（ Candida tropicalis ）、圆拟酵母菌（ Torula utilis ）、球拟酵母菌（ Torulopsis utilis ）、酿酒酵母菌（ Saccharomyces cerevisiae ）。
感
观
要
求
项目
级别
优等品
一等品
合格品
色泽
淡黄色
淡黄至褐色
气味
具有酵母的特殊气味，无异臭味
粒度
应通过 SSW 0.400/0 .250mm 的试验筛
杂质
无异物
理
化
要
求
项目
级别
优等品
一等品
合格品
水分（ % ）≤
8.0
9.0
灰分（ % ）≤
8.0
9.0
10.0
碘价（以碘液检查）
不得呈蓝色
细胞数（亿个 / 克）≥
270
180
150
粗蛋白质（ % ）≥
45
40
粗纤维（ % ）≤
1.0
1.5
卫
生
要
求
项目
级别
优等品
一等品
合格品
砷（以 As 计， mg/kg ）
≤ 10
重金属（以 Pb 计， mg/kg ）
≤ 10
沙门氏菌
不得检出
