菜系及功效:痢疾食谱 清热解毒食谱
口味:原本味 工艺:拌
蒜茸拌苦菜的制作材料:主料:苣荬菜(尖叶)500克
调料:大蒜(白皮)15克,盐3克,味精2克,香油5克
教您蒜茸拌苦菜怎么做,如何做蒜茸拌苦菜才好吃1. 大蒜去皮洗净捣成蒜茸;
2. 将苦菜嫩茎叶去杂洗净,入沸水锅内焯一下;
3. 捞出用清水冲洗去苦味,挤干水分,切碎放入盘内;
4. 浇上蒜茸和调料,拌匀即可上桌。
小帖士-健康提示:
苦菜含有多种营养成分,此汤具有清热、解毒、凉血的作用。
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口味:原本味 工艺:拌
蒜茸拌苦菜的制作材料:主料:苣荬菜(尖叶)500克
调料:大蒜(白皮)15克,盐3克,味精2克,香油5克
教您蒜茸拌苦菜怎么做,如何做蒜茸拌苦菜才好吃1. 大蒜去皮洗净捣成蒜茸;
2. 将苦菜嫩茎叶去杂洗净,入沸水锅内焯一下;
3. 捞出用清水冲洗去苦味,挤干水分,切碎放入盘内;
4. 浇上蒜茸和调料,拌匀即可上桌。
小帖士-健康提示:
苦菜含有多种营养成分,此汤具有清热、解毒、凉血的作用。