飞勺展翅写新篇，舞筷扬鬃有奇观，自古书坛笔天下，筷勺挥洒景更宽。隶草楷行篆皆秀，匠心独运盛名传，举世一绝唱大风，首开先河托长卷。于仲仁先生的艺术源泉及艺术理念他有着军人味和一缕资深高级摄影记者的新闻味，更感受到一种特色书法的艺术味。那置于桌上墨池旁的黑勺写筷，赋予任何人的不光是新奇也怪异，更有蕴于刚劲、潇洒之中的清秀与健美！！！
时光回溯到1987年，自幼酷爱书法的于先生，偶受泼墨为画的启迪，灵感顿涌，便让自家的汤勺与竹筷代笔，跨进了探索筷勺书艺的崭新天地。为此，他日日临池，潜心研习，步步跋涉，痴情不辍。从筷勺从艺的移挪、提顿，到神思演练的勾画，运墨，总是细细求索，深深探究。不知耗费了多少纸墨，抛换了多少筷勺，终于在入笔用力、行笔轻缓、以笔带铎、忌滑忌溜方面得心应手；在巧使腕功调节笔划粗细、轻重、浓淡上自悟秘诀；在旋转、运笔、发力的三大要素上呕心沥血，运筹帷幄。如此练就功夫，使他独创的筷勺书艺日臻成熟，走向完美，在以隶为主，兼容楷草行篆的书法园圃中从容驰骋，运用自如。那结构严谨、气韵流畅、通达潇洒、秀逸隽永的艺术风格，得到了书界名流的认可和赞赏。于是，于仲仁先生带着艺海扬帆的丰硕成果，走进了中国硬笔书法家协会和吉林省书法家协会的大门。他的筷勺书艺人生进入了崇尚真善美的新境界。于仲仁先生的书法历程勺子、筷子当笔用，说起来容易，写起来难。当问其书写秘诀时，于老认为，用筷子、勺子写字最重要的是要入笔重，行笔缓慢，收笔有锋，不做滑笔，不用溜笔。用腕力来调节笔划轻重、墨色浓淡，掌握好运笔、旋转和用力这三者关系。一幅好的筷勺书法作品对于墨色的要求很严，要充分体现出“金石味”的效果，像在石碑上刻出来一样。自己能够运“笔”自如，全凭一个“恒”字，退休前，他用筷勺书写的毛泽东诗词39首就是利用班前半个小时写成的。
于仲仁先生的成就2001年建党80周年全国书法大赛，
2002年建军75周年全国书法大赛、
2003年在日本举办的第20届产经国际书法展、
2003年情系奥运中华书画艺术展世界行、
2004年纪念邓小平诞辰100周年全国书画大展等，都有他的杰作跃上奖榜；
在中国军事博物馆书展、南昌书展、日本名古屋联展、北京东方古今艺术馆、中日韩书画交流展等活动中，都有他的佳作露身展台；
中国美术书法访日代表团、国际美术书法交流协会友好访韩代表团中，都有他的身影风采；
中央电视台《东方时空》《夕阳红》《神州风采》等栏目及香港《大公报》《澳门报》《美国侨报》、
日本《中日新报》、
加拿大《星岛日报》、
中国新闻社、中国新闻网等数十种国内外媒体，都对他的筷勺书艺作了宣传评价。
中国书法家协会前秘书长、中国书法研究院常务副院长等书法界领导对于仲仁先生别具一格的书艺给予高度评价。
台湾前总统府秘书长谭维中先生欣赏于仲仁先生的特色书艺后挥毫题词“仲仁先生筷勺书法中华一绝”。
2005年1月，联合国教科文卫组织正式颁发证书，吸收老于为专家成员。
于老的筷勺书法，根植传统，在继承基础上立新。如今，他可用筷勺写真，草，隶，篆等各式艺术作品。近年来，多次在日本，韩国澳大利亚，俄罗斯等国连展。中央，省市电视台先后十七次报道过筷绍书法。
