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配糖键

王朝百科·作者佚名 2010-06-08

配糖键（Glycosidic bond）是指特定类型的官能基，可使糖类分子与醇相连，转变成为另一种糖类分子。含有配糖键的物质称为配糖类（或配糖体）。

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