海米糙米粥

王朝百科·作者佚名  2010-06-09
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菜谱名称海米糙米粥

烹制材料海米1大匙,小排骨240克,糙米1杯 盐2小匙,胡椒粉适量。

烹制工艺1、糙米淘净,以清水浸泡2小时,沥干。

2、小排骨洗净汆烫去腥,捞起;海米以冷水浸软去杂质。

3、将洗净的糙米、小排骨、海米放进煮锅,加8杯水(电锅用量杯)煮成粥,边煮边搅拌,以免烧焦。

4、待米粒成糜烂状、排骨熟烂即可加盐调味、熄火,撒上胡椒粉食用。

菜品特色美化气血,明亮脸色,改善湿疹、皮肤症,增强防晒抵抗力。

 
 
 
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