虾末菜花
主料: 菜花30克,虾10克。
辅料: 白酱油,精盐各少许。
制法: ①将菜花洗净,放入开水中煮软后切碎;
②把虾放入开水中煮后,剥去皮,切碎,加入白酱油,精盐煮,使其具有淡咸味,倒在菜花上即可喂食。