天目瓷原指福建建窑瓷盏。也称“天目釉”，主要指古代福建建窑和江西吉州窑的黑釉窑变瓷器。此外河北磁州窑、定窑、山东博山窑、河南、山西、陕西也有出产约在日本镰仓时代，日本僧人来我国留学，从浙江天目山带去建窑瓷盏，并称这种瓷盏为"天目"。后来人们把黑瓷统称天目瓷，并在国内外有关陶瓷的论著中普遍使用。另有一说，认为这种黑色并略带青紫、酱褐色的瓷器，最早发现于福建建安的天目山，所以叫天目瓷。
