材料主料:榨菜150克。
辅料:海米25克。
调料:盐3克 花椒粉1克 味精2克。
做法1、将鲜榨菜洗净,切成丝。
2、将海米洗净,泡发半小时(水留用)。
3、锅内加1汤碗水,加入海米(连用水),煮开。
4、倒入鲜榨菜丝,开锅后加盐、胡椒粉、味精即可。