黄瓜拌粉丝
原料:
黄瓜，粉丝，蒜少许，鸡精、酱油、辣椒油、盐、香油各适量。
制法:黄瓜洗净切丝、粉丝用开水泡开，一起放入盘中，浇入用蒜末和调味料调成的汁，拌匀即成。
特点:操作简单，味道清香，可口凉拌菜。