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姜拌鲜藕
王朝百科·作者佚名 2009-11-23
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姜拌鲜藕
原料: 原 料:
鲜藕、嫩生姜,酱油、香油、醋、盐各适量。
制法: 藕洗净后去皮切片、汆烫;捞入盘中,放姜末和盐,用盘子盖上焖2分钟左右,用调味料拌匀即成。
特点: 清脆爽口,口感独特。
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