意大利墨鱼饭

王朝百科·作者佚名  2009-11-23
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原料/调料

白饭 3碗

花枝 4两(切丁)

巴西里 少许

蒜末 少许

新鲜墨鱼酱 3大匙

制作流程

(1)将锅子加热,放入少许橄榄油,再加入蒜末爆香后即可放入花枝丁略炒,再放入白饭及墨鱼酱,用中火翻炒至熟,即可盛起放入碗中,再加上少许的巴西里即完成了。

(2)如果将墨鱼饭装入小碗中,再倒扣于盘中,周围再装饰一下生菜或副菜,就成为高级的意大利餐了。

 
 
 
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