中国海洋大学高等职业技术学院成立于1999年1月，是经教育部批准，首批在全国部分重点高校试点举办高等职业教育的校内二级学院。学院自成立以来，在学校正确的办学思想指导下，坚持以“强化特色办学”为宗旨，以“抓人才质量”为根本，以“建全国一流高职”为目标，不断建设、改革、发展，取得了显著的办学成效。 2000 年 6 月，被教育部首批确定为“ 全国 15 所示范性职业技术学院重点建设单位 ”之一，获得教育部数百万元专项经费支持。 2001 年 3 月，被教育部列为 50 个“全国重点建设职业教育师资培训基地 ”之一。 2003 年 8 月经教育部批准，招收中等职业学校教师在职攻读硕士学位研究生。 2004 年 4 月被劳动和社会保障部、信息产业部列为“电子信息产业高技能人才培训基地”。
学院始终瞄准经济建设及社会发展对应用性人才的需求，灵活设置专业，具有鲜明的职业技术教育特色。除设有具有中国海洋大学特色的应用海洋生物技术、食品加工技术、环境监测与治理、食品质量与安全等特色专业外，还设有能体现为地方经济建设服务的应用电子技术、机电一体化、旅游管理、国际货运代理、国际商务、商务韩语、环境艺术设计等专业。学院不断深化职业教育改革，充分利用学校现有的雄厚的教学资源，坚持以就业为导向，面向基层、面向生产服务和管理第一线职业岗位，培养具有较高理论水平的高级应用性技能型人才，毕业学生深受用人单位欢迎。
学院拥有一支精干的教学管理和学生管理队伍，并拥有一批具有丰富实践经验的专职和兼职教师。学院不断加强对外合作办学，积极依托政府、企业、行业联合办学，努力探索新的人才培养模式。学院成立了各专业指导委员会，广泛吸收用人单位、管理部门及企业界参与教学活动和实训指导工作。学院采取有效措施，大力建设校内外实验、实习和实训基地，为学生提供真实的职业环境训练。学院不断加强国际交流，与韩国、新加坡等国的多所大学建立了友好关系，每年派出一定数目的学生到这些大学进修学习。
当前，我国职业教育正在迎来一个前所未有的发展机遇，中国海洋大学将坚定不移地贯彻落实中央关于职业教育改革与发展的方针政策，抢抓机遇，乘势而上，实现海大职业教育的新发展。
