又称“风炉”。烹茶之炉。唐陆羽《茶经.四之器》：“风炉，以铜铁铸之，如古鼎形......凡三足......其饰以莲葩、垂蔓、曲水、方文之类。其炉或锻铁为之，或运泥为之。其灰承作三足铁盘，抬之。”《宋史.李处耘传》：“[真宗]尝命诸王诣第候谒，[李]继隆不设汤茗，第假王府从行茶炉烹饮焉。”明文震亨《长物志.香茗.茶炉》：“茶炉，有姜铸铜饕餮兽面火炉，以纯素者，有铜铸如鼎彝者，皆可用。”