
作者:国家质量监督检验检疫总局食品生产监管司编译
ISBN:10位[7506645270]13位[9787506645270]
出版社:中国标准出版社
出版日期:2007-8-1
定价:¥95.00元
内容提要本书收集翻译了美国、加拿大、欧盟、英国、德国、瑞士、俄罗斯、阿根廷、巴西、澳大利亚、新加坡、印度、韩国、日本等14个国家和地区,以及我国台湾、香港、澳门地区有关食品接触材料方面的法律法规,共计91部。需要说明的是:第一,为避免重复,凡已译成中文正式出版过的国外相关法规,本书均不收录,而另行编制中文书目及其所收法规目录,以便读者检索,以得其全貌。第二,本书共收录14个国家与地区的立法,既有立法较为完善的美国、日本、欧盟,又有加拿大、澳大利亚、韩国等有代表性的国家,亦有与我国相似的巴西、阿根廷、印度等。所选取之法律法规,均为最新并有效的。之所以做如此深广新的摄取,其目的在于兼顾程度各异之立法例,以便我国未来立法时,既可结合本国实情参照选取,又可明示其差距,以确定今后努力的方向。第三,本书重点在于翻译介绍各国与地区对食品接触材料的监管立法。为紧扣主题,节省篇幅,凡关切不深者,均舍弃不取,故在编译时,特采用节译方法,保留了原法规的体例格式,若因此致读者使用不便,尚祈鉴谅。
目录第一部分美国
一、美国联邦
1.美国联邦管理法规第21标题:食品与药物(节选)
2.肉类包装材料
3.食品工业无菌加工、包装检验指南
4.包装材料
5.毒害预防包装法案
6.食品包装中的再生塑料
7.联邦政府检验肉类和家禽类工厂所使用手套的标准
8.食品类别的定义和食品接触材料的使用条件
9.一次性容器和封盖的包装和运输——条款19e
10.食品法案1999附件6:食品加工
二、美国部分州
11.亚利桑那州食品法(节选)
12.印地安那州零售食品公司卫生要求(节选)
13.印地安那州零售食品公司的许可条件和标准(节选)
14.德克萨斯州关于食品公司的规则(节选)
15.弗吉尼亚州食品条例(节选)
16.华盛顿行政法规第246-215章:食品服务(节选)
17.华盛顿州零售食品法工作文件(节选)
18.怀俄明州食品、药品和化妆品安全法(节选)
19.怀俄明州食品安全法(2002年)(节选)
20.加利福尼亚州关于食品容器的规定(节选)
21.威斯康辛州农业、贸易和消费者保护法规章第70章:食品加工厂
22.威斯康辛州农业、贸易和消费者保护法规章第80章:牛奶厂
23.威斯康辛州农业、贸易和消费者保护法规章第90章:公平包装和标示
24.威斯康辛州食品法规(节选)
25.夏威夷州食品公司卫生规章(节选)
26.休斯敦州食品条例(节选)
27.阿拉斯加州食品法案(节选)
第二部分加拿大
28.消费者包装与标签法案(节选)
29.消费者包装与标签法案实施细则(节选)
30.关于在食品包装中接受和使用再生塑料制品决定的指南
31.食品包装陈述的信息要求
第三部分欧盟
32.欧盟委员会93/8/EEC号指令
33.欧盟委员会97/48/EEC号指令
34.欧盟委员会2004/1/EC号指令
35.欧盟委员会2004/13/EC号指令
36.欧盟委员会2004/19/EC号指令
37.欧盟委员会2005/31/EC号指令
38.欧盟委员会2005/79/EC号指令
第四部分英国
39.1990年食品安全法案(节选)
40.2004年食品法通则
第五部分德国
41.器具与产品安全法(节选)
42.食品卫生条例(节选)
43.食品运输过程中对运输容器卫生要求的法律规定(节选)
第六部分瑞士
44.瑞士联邦食品及日用品法(节选)
45.瑞士联邦内政部食品及日用品条例
46.瑞士联邦内政部食品标识和宣传条例(节选)
47.瑞士联邦内政部卫生条例(节选)
48.瑞士联邦内政部压缩气体包装条例(节选)
49.食品及日用品条例(节选)
第七部分俄罗斯
50.俄罗斯联邦食品质量与安全法(节选)
51.食品质量与安全法(节选)
第八部分阿根廷
第九部分巴西
第十部分澳大利亚
第十一部分新加坡
第十二部分印度
第十三部分韩国
第十四部分日本
第十五部分中国台湾省、香港特别行政区、澳门特别行政区
附录