江西理工大学资源与环境工程学院的主要学科创建于1958年。现有教职工62人，其中教授14人，副教授17人，讲师19人，江西省“新世纪百千万人才工程”人选3人，江西省主要学科学术和技术带头人4人，江西省高校中青年学科带头人5人，江西省高校中青年骨干教师6人，具有博士、硕士研究生学历的教师占72%，学院拥有一支年龄、学历和职称结构较为合理、教学经验丰富和科研实力很强的学术梯队。
学院下设采矿工程、矿物加工工程、安全工程和环境工程四个本科专业，均为江西省高校品牌专业和江西省“十一五”重点学科。现有采矿工程、矿物加工工程、安全技术及工程、环境工程和防灾减灾工程及防护工程五个工学硕士授予权，在矿业工程、安全工程和环境科学与工程三个领域具有工程硕士授权资格，另拥有一个江西省矿业工程重点实验室。经过48年的建设与发展，学院已形成了以研究生教育为先导，本科生教育为主体的办学格局。现有在读硕士研究生140多人，在校本科生800多人。在毕业的硕士研究生中，有50％左右陆续考上国家重点高校的博士研究生。采矿工程、矿物加工工程、安全技术及工程、环境工程这四大学科在各自的研究领域内形成了明显的教学特色和科研优势，并正在向相近学科渗透和综合，具有很强的科学研究和推广应用能力。学院已主持完成了国家“八五”、“九五”、“十五”科技攻关项目，先后主持了6项国家自然科学基金项目及20余项省级科研课题。全院每年承担科研项目经费近800万元左右，各学科的建设和发展在江西及周边省市乃至全国都有较大影响。
