白果燕菜汤

王朝百科·作者佚名  2009-11-23
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原料

白果20克,白芨20克,燕菜(燕窝)20克,冰糖30克,葱姜、清汤适量

做法

1、白果去核,白芨洗净煮汁。

2、燕菜用水泡发,用镊子去毛,加葱姜、清汤蒸10分钟。

3、白果、白芨汁、净燕菜、冰糖加清汤300毫升。上蒸箱蒸40分钟即可。

Tips

因白果有一定的毒性,所以不宜多食。

特色

滋阴补肾,敛肺止喘。

 
 
 
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