平坝周氏食品厂生产的平坝牛肉干系列产品，内含高蛋白、高热量、多种维生素、丰富的碳水化合物以及钙锌铁等人体所需的矿物质。既可作为宴席上的上佳菜肴，又可作为休闲小吃。长期食用，可调节肠胃，增进食欲，增强体质，能及时补充人体因劳累而消耗的能量。
该厂年产3000吨，产品远销武汉、深圳、上海等地。本产品以上乘的质量，良好的品质，独特的口味赢得市场，深受广大客户的欢迎。