威宁水果品种多,其中万以黄梨和苹果最为有名。黄梨味道香甜、色泽深黄、肉色雪白,皮薄细嫩,渣少汗多,为全国“八大名梨”之一,1993年产量4992吨,威宁黄梨除可鲜食外,还可加工成果脯、梨膏、梨丝和罐头等,能起到平喘止咳、滋阴润肺等作用,远销省内外
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威宁水果品种多,其中万以黄梨和苹果最为有名。黄梨味道香甜、色泽深黄、肉色雪白,皮薄细嫩,渣少汗多,为全国“八大名梨”之一,1993年产量4992吨,威宁黄梨除可鲜食外,还可加工成果脯、梨膏、梨丝和罐头等,能起到平喘止咳、滋阴润肺等作用,远销省内外