青龙卧沙滩
原料: 原 料：
主料：黄瓜250克。辅料：白糖50克，香油5克，酱油5克，精盐1克，味精0.5克。
制法: （1）将酱油、精盐、味精调成汁，倒入盘中。
（2）将黄瓜洗净，从中间切开，用刀轻拍，再用刀切成段，象龙状码放在调料盘上。
（3）将白糖撒在黄瓜上，然后浇上香油即可。
特点: 外形美观，香甜爽口。