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蛇皮黄瓜

王朝百科·作者佚名  2009-11-23
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蛇皮黄瓜

原料: 原 料：

主料：黄瓜3根。辅料：芝麻酱10克，醋5克，辣椒油5克，精盐2克，味精0.5克。

制法: （1）将黄瓜洗净，进刀4/5而不切透，斜切连成片，象蛇状摆入盘中。

（2）将芝麻酱、醋、精盐、辣椒油、味精调和均匀浇在黄瓜上即可。

特点: 形如蛇状，麻辣醇香。

 
 
 
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