材料主料:鲫鱼500克。
辅料:白萝卜250克、蛤蜊250克、豌豆苗30克。
调料:大葱5克、姜4克、盐3克、料酒3克、胡椒粉2克。
做法1、鲫鱼宰杀去鳞,去内脏、洗净。
2、白萝卜洗净切丝。
3、豌豆苗、蛤蜊洗净。
4、大葱洗净切花,姜洗净切片。
5、蛤蜊放入砂锅底部,再放入鲫鱼、萝卜,加入适量清水、葱花、姜片,用旺火烧开。
6、打去浮沫,用慢火炖至烂熟。
7、加入盐、料酒、胡椒粉调味,洒入豌豆苗即成。
笑话军事旅游美容女性百态母婴家电游戏互联网财经美女干货家饰健康探索资源娱乐学院 数码美食景区养生手机购车首饰美妆装修情感篇厨房科普动物植物编程百科知道汽车珠宝 健康评测品位娱乐居家情感星座服饰美体奢侈品美容达人亲子图库折扣生活美食花嫁风景 | 首页 |
材料主料:鲫鱼500克。
辅料:白萝卜250克、蛤蜊250克、豌豆苗30克。
调料:大葱5克、姜4克、盐3克、料酒3克、胡椒粉2克。
做法1、鲫鱼宰杀去鳞,去内脏、洗净。
2、白萝卜洗净切丝。
3、豌豆苗、蛤蜊洗净。
4、大葱洗净切花,姜洗净切片。
5、蛤蜊放入砂锅底部,再放入鲫鱼、萝卜,加入适量清水、葱花、姜片,用旺火烧开。
6、打去浮沫,用慢火炖至烂熟。
7、加入盐、料酒、胡椒粉调味,洒入豌豆苗即成。