特大牛角王辣椒由山西省北方种业推广开发的特大牛角王
该品种属于中熟品种。8—9片叶着第一花，植株生长势强，株高约65厘米上下，株幅48厘米，果实大牛角形，果长20—24厘米，肉厚0.3—0.4厘米，单果重50—100克，味辣，耐贮运，亩产4500—5000公斤。