菜系及功效：消化不良食谱 明目食谱 营养不良食谱 高血压食谱
口味：清香味 工艺：煮
胡萝卜粳米粥的制作材料：
主料：粳米100克,白萝卜50克,胡萝卜180克
制作：
1. 将粳米淘洗净，放入锅内，加水煮沸；
2. 转用文火煮至八成熟；
3. 加入胡萝卜和白萝卜，再用小火煮至熟烂成粥。
小帖士-健康提示：
1. 本品具有健脾和胃、降压利尿、下气化滞、明目之功效；
2. 适于高血压、消化不良、久痢、夜盲症、小儿软骨症、营养不良症患者食用。
小帖士-食物相克：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
