1、有机磷降解酶性状
粉状物体：浅米黄色；
2、功效
高效、快速、深层去除蔬菜瓜果表面的残留农药，并保持蔬菜瓜果原有的品质和色泽不变；无刺激、无毒无害、易于清洗、安全高效
“有机磷降解酶”是目前我国唯一能够既安全又彻底去除新鲜蔬菜、瓜果等农产品上残留农药的产品，从根本上不同于目前市场上的化学洗涤剂采用化工原料用物理方法去除农药残留的方式，也避免了化学洗涤剂去除农药残留不彻底而且会形成二次污染的弊端，是真正的绿色环保产品。同时它还对已被农药污染的水和土壤有相当好的修复作用，可用于江湖水域和土壤有机磷污染的生物修复。
模拟实验数据结果显示，本产品降解某些农药残留物的比率最高可以达到99.3％，对甲基对硫磷和氧化乐果的降解效果最好，对其他有机磷农药降解效果比较好，属于一种极为有效的环保型产品。
3、作用原理
“有机磷降解酶” 又称磷酸三酯酶，通过水解有机磷农药分子中的磷酯键而使其脱毒。“比亚蔬菜瓜果农药降解酶”可以与瓜果蔬菜表面残留的农药发生化学反应，破坏其剧毒成分的结构，使剧毒的农药瞬间变为无毒的、可溶于水的小分子，从而达到迅速使瓜果蔬菜脱毒的效果。
