简介张少炯，美籍华人,张少炯在夏威夷以经营服装起家，后转经营冲浪用品。如今，他已经是夏威夷冲浪用品行业的佼佼者。他经营的品牌叫“蓝色夏威夷冲浪”。是中国唯一做冲浪用品行业的人。
艰难创业张少炯1990年从上海移民至夏威夷，他首先当Kirby吸尘器推销员，成绩不理想，但学到推销的技巧。接着在日本餐馆Kyotaru当收盘碗员，赚取生活费及供其太太在夏威夷太平洋大学攻读硕士学位。后来张少炯在一家T恤厂做销售员，经过一段时间观察，厂主发觉他具有管理公司才能遂将该T恤厂以分四年期付款方式转让给张少炯。T恤厂在张少炯精心经营下业务日日上升。
1996年张少炯购买了威基基的“蓝色夏威夷冲浪商店”。
1997年他在Waikele商场再开设一家冲浪T恤商店。
2004年他进军阿拉摩晏购物中心开设“蓝色夏威夷冲浪T恤用品店”。
2008年3月再接再厉在商场Nordstrom新翼开设“蓝色夏威夷生活格调”商店。檀市议员谭鸿章、夏威夷电力公司总裁Constance Lau、中国夏威夷商会会长蔡永强、宋庆龄基金会主任陈燕等众多政商界人士到场祝贺。 “蓝色夏威夷生活格调”商店专门销售夏威夷独特的健康食品及特殊风味产品，其构想是要帮助大家“活得健康，活得阿罗哈”。
事业发展张少炯计划于2009年在上海开设两家连锁店，并于将来在中国各地开设50家分店，将夏威夷独特的健康食品、生活格调及阿罗哈精神(Aloha Spirit)介绍给住在中国的人。
张少炯说，许多中国游客到夏威夷最喜欢去的地方就是Costco商店，他们一般都购买巧克力火山豆和养生食品维他命等，以便回国后可当做礼物送给亲戚朋友。因为他们看到夏威夷的居民一般都活得比较健康和长寿。由于此观察，张少炯获得灵感选择在阿拉摩宴拿购物中心新设一家专门推广夏威夷生活格调的商店，做为其旗舰店，以便将夏威夷的生活格调和健康食品推广到中国及世界各地。
