南昌市盐务局是市人民政府盐业行政主管部门，正处级建制，负责全市盐业行业管理、食盐专营和盐政执法工作。接受江西省盐务局垂直领导。
单位概况江西省盐业集团公司南昌公司是一个有着60年历史的国有独资公司，南昌公司（南昌盐务局）是两块牌子一套班子，隶属于江西省盐业集团公司。
南昌公司主要经营食盐批发业务，负责南昌地区和奉新、靖安、安义三县的食用盐及行业用盐的供应工作。南昌盐务局主要依据国家盐政管理法规、政策，查处所辖销区范围内的盐业违法案件，行使盐政市场管理职能，维护食盐专营政策。
主要职责1、贯彻执行国家有关盐资源开发、盐业生产和盐政市场管理的法律、法规和政策，结合本市盐行业实际，提出或制定具体实施意见和办法。
2、按照国家计划组织全市盐业生产、分配、储存、调拨运输和销售，保证盐产品的市场供应。
3、依照国家的盐业法规，监督本市食盐定点生产企业执行国家和行业技术标准；负责管理本市食盐专营工作，核发《食盐批发许可证》和《食盐准运证》；负责本市碘盐加工和市场供应的监督管理。
4、依照国家的盐业法规，负责全市盐政市场稽查工作，规范盐业生产、运输和销售管理，查处盐业违法案件。
5、负责全市盐行业的调整、改组、改造；指导行业体制改革和企业改革，行业统计信息、人才需求预测、培训及交流工作。
6、协同市有关部门制订盐业价格等有关政策，参与市有关部门对盐行业的经济结构调整工作。
7、承担市政府交办的其他工作。
机构设置办公室、人事科、财务科、业务科、运销科、盐政科、监察室、盐政稽查队等。
下设8个科室、1个县公司（县盐务局）和5个食盐配送站（盐务分局），现有在岗职工113人。
领导介绍市盐务局局长、盐业公司经理：熊俊生。
市盐务局、盐业公司党委书记：黄俊国。
市盐务局副局长、盐业公司副经理、工会主席、纪委书记：姚地沙。
市盐务局副局长、盐业公司副经理：殷斐。
市盐务局副局长、盐业公司副经理：谢小荣。