即为广义上的总成本。按企业会计制度划分，又分成营业成本和期间费用。营业成本是生产产品、提供劳务而直接发生的人工、水电、材料物料、折旧等。期间费用则包括营业费用、管理费用、财务费用。
成本和费用总额＝成本＋费用
其他业务支出可能包括其他非成本和费用的支出。