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海兔炖豆腐

王朝百科·作者佚名  2010-06-15
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【菜名】 海兔炖豆腐

【原料】 豆腐,海兔

【材料】 盐、辣椒油,味素、葱、姜丝,酱油,香菜段各少许。

【制作过程】

(1)将豆腐切成三角块或者小方条块，用开水烫一下；(2)海兔,盐、辣椒油,味素、葱、姜丝,酱油,开锅四五分钟，香菜段即可出锅。

 
 
 
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