无锡轻工大学教授江南大学原校长, 我国工业微生物和植物细胞工程专家,学科带头人。陶文沂教授是我国自己培养的第一名发酵工程博士,从事工业微生物和植物细胞工程方面的教学、科研20多年,作为主持人1990年来完成国家自然科学基金项目2项,作为主要研究者完成国家“七五”攻关项目等科研项目多项。
主要成就他研究代谢调控理论选育出了当时国内产酸率及转化率最高的赖氨酸生产菌种并投入工业化应用;他对于碱性脂肪酶菌种选育、酶学性质及其应用方面的研究使该“七五”攻关项目达到国际先进水平。陶文沂教授主编、参编教材、讲义四本,其中《微生物学》第二版作为微生物学教学成果的一部分获省优秀教学成果一等奖。1981年以来发表论文20余篇,培养获得硕士学位研究生4名, 合作培养获得博士学位研究生1名。他在轻工院校中最早开设了《微生物遗传学》等课程,创建了轻工院校中唯一的植物细胞工程学科方向