蓝莓布丁

王朝百科·作者佚名  2010-06-15
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蓝莓布丁-材料蓝莓布丁

吉士酱70g、蓝莓冻果30g 、蓝莓酱45g、白兰地酒15g、面包2片

蓝莓布丁-做法蓝莓布丁

1、将黄油土司面包(面包片)裁成方形,如方型杯口大小,两块备用。

2、把鲜紫色蓝莓酱与淡黄色吉士酱搭配混合搅拌

3、用15克蓝莓酱和准备好的白兰地搅匀并倒入杯中,将土司面包片浸色,再将土司(方形面包片)放置杯底

4、将搅拌匀的蓝莓酱和吉士酱依次倒入杯中。

5、再重复步骤3将15克蓝莓酱和白兰地浸泡好的土司片放在杯子中间。

6、将搅拌匀的蓝莓酱和吉士酱再次倒入杯中,把杯口处抹匀。

7、用3克紫珍珠般小巧玲珑的蓝莓果分散置顶端,加以修饰。

8、放入冰箱冷藏120分钟即可。

蓝莓布丁-适宜搭配准备冷冻

鸡尾酒、果味白葡萄酒

搭配原则:甜品适合与口感较甜的酒搭配,香槟是各式甜品的好选择。另外,带有丰富水果口味的鸡尾酒,与甜品相佐也是完美的配搭。

蓝莓布丁-推荐酒品灰雁伏特加(法国干邑)

百亩地酒庄纯金箔白葡萄酒

 
 
 
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