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选择性酸碱变性

王朝百科·作者佚名 2010-06-16

选择性酸碱变性是利用蛋白质和酶等对溶液中不同pH值的稳定性不同，而使杂蛋白变性沉淀进而分离蛋白质的方法。

此方法通常是在分离纯化流程中附带进行的一个分离纯化步骤。

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