香菜水萝卜

菜系及功效：家常菜谱 理气调理食谱 健脾开胃食谱 麻疹食谱

口味：酸辣味 工艺：拌

香菜水萝卜的制作材料：

主料：香菜300克,水萝卜50克,洋葱（白皮）50克

调料：辣椒油10克,盐3克,酱油4克,醋6克

制作：

1. 将香菜、水萝卜、洋葱择洗干净，均切成丝；

2. 将辣椒油等调料与香菜丝、水萝卜丝、洋葱丝拌匀，装盘即成。

小帖士-食物相克：

香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。

水萝卜：服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。

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