作者：吴云
ISBN：10位［7563714081］13位［9787563714087］
出版社：旅游教育
出版日期：2007-01
定价：￥26.00元
内容简介本套书分上下册，配一册教师用书。每册书有10个单元，涉及旅游服务的三大核心环节（旅行社、饭店和旅游目的地）中的主要工作流程：旅游预订服务、旅游交通服务、航班预订服务、旅游接待服务、饭店前厅服务、饭店客房服务、旅游餐饮服务、导游服务、旅游景区景点服务、旅游商场与康乐服务、旅游问题投诉处理及旅游营销等。
每单元由6个模块组成：热身练习（preview）——看图说话或词义猜想；3～4个旅游情景对话（dialog）；两篇旅游应用文阅读(reading)，旨在为师生提供更多的专业术语与知识；2～3项听力理解（listening comprehension）——听写词句、理解判断、回答问题、填写图表；功能句（functional sentence）；口语操练（speaking）——角色演练、情景操练、派对讨论；旅游应用文套写（simulated writing）——基本技能、范例、练习。
本套书配有对话和听力理解部分的录音光盘，语音纯正，音色表现力丰富，情景性强。教师用书为电子版，如有需要，可从中国旅游教育网（www.tepcb.com）下载。
编辑推荐本套教材可供高职高专及以上水平的旅游相关专业教学使用，也可供旅游外语爱好者研习或自学。同时，本书亦可作为旅游企业服务与管理从业人员的培训教材。
目录Unit11会议与宴会服务
会议类型
DialogⅠ会议预订
DialogⅡ宴会预订
DialogⅢ中餐服务
DialogⅣ西餐宴会服务
DialogⅠ会议餐饮预订单
DialogⅡ远程会议
DialogⅠ宴会服务类型
DialogⅡ在商务中心发送传真
DialogⅠ如何提供会议服务
DialogⅡ受到广泛使用的视听设备的优缺点
写邀请信
Unit12展览服务
展览用语
DialogⅠ展览场地预订
DialogⅡ布展
DialogⅢ电话报名参展
DialogⅣ开展注册
DialogⅠ参展报名登记表
DialogⅡ展览与搭展商费用
DialogⅠ取消参展
DialogⅡ展览线路安排
DialogⅠ展览服务用语
DialogⅡ基本展台类型及其优劣势
写请柬
Unit13康乐服务
Unit14商场促销
Unit15地陪导游服务
Unit16旅游景点
Unit17处理问题与突发事件
Unit18顾客投诉处理
Unit19结账离店
Unit20旅游市场营销
拟写旅游协议
Glossary（C—E）
书摘插图：