菜谱名称枸杞子炒豌豆
烹制材料主料： 新鲜豌豆仁350克、枸杞子50克。
配料： 精盐、料酒10克、胡椒粉、葱姜末、熟油、色拉油、味精。
烹制工艺1、将豌豆仁放入开水锅中煮熟。
2、枸杞洗净，用温水泡至饱满待用。
3、炒锅上火，烧热加底油，下葱姜末炒香，加入豌豆和枸杞子，下精盐、料酒、胡椒粉、炒至入味，加味精淋熟油，起锅装盘即成。
菜品特色红绿相映、口感鲜嫩、清香味浓。
菜品营养调肝明目，益肾养血。
菜谱名称枸杞子炒豌豆
烹制材料主料： 新鲜豌豆仁350克、枸杞子50克。
配料： 精盐、料酒10克、胡椒粉、葱姜末、熟油、色拉油、味精。
烹制工艺1、将豌豆仁放入开水锅中煮熟。
2、枸杞洗净，用温水泡至饱满待用。
3、炒锅上火，烧热加底油，下葱姜末炒香，加入豌豆和枸杞子，下精盐、料酒、胡椒粉、炒至入味，加味精淋熟油，起锅装盘即成。
菜品特色红绿相映、口感鲜嫩、清香味浓。
菜品营养调肝明目，益肾养血。