都安概况
建置沿革 ：
都安历史悠久。据考古发现，早在一万五千年前的旧石器时代晚期，就有"干淹人"、"九楞山人"等古人类在都安这块古老而神奇的土地上劳动、生息、繁衍。据史载，唐虞时代，都安属荆州南徼之地。商、周时代属百越之地。秦属桂林郡地。唐朝，安定地域属邕州都督府羁縻思恩州和贺水县地，都阳地域属邕州都督府田州地，永顺地域属桂州都督府羁縻述昆州地。宋淳化年间设置富安监。明嘉靖七年，设置安定、都阳两土巡检司。民国5年4月成立都安县。1949年12月5日都安解放。
1955年12月，经国务院批准，以原都安县14个区为基础，将河池县的下坳区、宜山县的三只羊、板岭、拉仁、加贵区、忻城县的嘉仁区、马山县的龙湾区，平果县的江南、百马区，东兰县的板升区等划入，成立都安瑶族自治县，实行民族区域自治。
1987年12月23日，国务院批准设立大化瑶族自治县，将都安的大化、六也、百马、都阳、江南、七百弄、板升、雅龙、棉山等9个乡划归大化瑶族自治县管辖，同时将都安的福龙乡划归宜山县管辖。1991年7月，经广西壮族自治区人民政府批准，高岭乡改为镇建制时，全县计辖20个乡2个镇。
自然环境：都安地处云贵高原向广西盆地过渡的斜坡上，都阳山脉东段，地势北西高、南东低。境内岩溶地貌约有3863.33平方公里，占全县面积的94.34%。隆福乡葛家村的弄甲山海拔1048.5米，为境内最高山；百旺乡龙燕村刁江沿岸海拔80～120米，为境内最低海拔。主要河流有红水河、刁江和澄江。已勘明地下河25条，干支流共80条（其中支流55条），其中地苏地下河系为广西最大的地下河系之一。属南亚热带季风气候区并缘。全县年平均气温19.6℃，年平均降雨量1700多毫米。境内山地以石灰岩为主，丘陵坡地以红壤为主。耕地中水田以潴育性水稻土面积最大。
地貌：都安是全国岩溶地貌（喀斯特地貌）发育最为典型的地区之一。其地貌景观绮丽雄奇，千姿百态。境内峰峦叠嶂，沟壑纵横；山坳绵延，山路迂回；洞府多而神奇，洼地星罗棋布。山间岩泉碧沏如镜，溪水蜿蜒似带，如诗如画；怪石嶙峋，气势万千，风光独特，山水不凡，充满大石山乡的风韵情调。
自然风景资源：县城奇峰异洞，岩溶景观，全国遐尔闻名。1986年、1987年，英国皇家探险队20余人先后两次前来考察，据中英联合洞穴探险队提供资料："洞穴具有恒温、恒湿、低噪音等优越特点，辟作仓库、医院、科研所，为理想的适宜场地，开辟旅游胜地亦极为良好。其中有：狮子岩、下巴山岩洞、桥楞隧洞等。
主要旅游景点：八仙公园、匹夫关、绿岑仙谷、翠屏叠嶂、龙颈银涛、八仙古洞、响泉夜月和古松洲。
矿产资源 ：都安境内已发现矿产有煤、铜、锑、汞、铁、锰、金、银、萤石、黄铁矿、磷矿、水晶、玛瑙、五彩石（黑色大理石、白色大理石）、石灰岩（水泥用灰岩、建筑石料用灰岩、制灰用灰岩、电石用灰岩）、粘土（水泥配料用粘土、砖瓦用粘土）等17种。其中、煤矿、石灰岩是都安的优势矿产，开采已形成一定规模。煤矿，全县已探明储量（并经批准已列入全区矿产储量表）2878.8万吨。 石灰岩，全县大部分地区有分布，可谓"取之不竭，用之不尽"，而且质量好，品位高，可作化工、冶金、建材工业的原材料。此外，白色大理石D级储量93.28万立方米，开发潜力很大。五彩石经加工雕刻成工艺品后，古朴典雅，独具风采，畅销国内外。
动植物资源：都安瑶族自治县内野生动物众多。
兽类：猴子、野狗、野猪、野猫、野兔、果子狸、黄猄、水獭、野山羊、麝、松鼠、田鼠、飞鼠、剌猥、狐狸、山瑞、旱獭等。
爬行类：蛤蚧、蜗牛、穿山甲、金环蛇、银环蛇、山万蛇、百步蛇、白花蛇、三线蛇、南蛇、过树龙等。
两栖类有多种蛙；鸟类有鹧鸪、斑鸠、毛鸡、黄莺、猫头膺、杜鹃、画眉、乌鸦、八哥，野鸡、鸳鸯、布谷、麻雀、喜鹊、小云雀、甘珠鸟等。
天然河溪鱼类有同鱼、青鱼、七星鱼、小油鱼、泥鳅、黄鳝、镰刀鱼、鲶鱼等，还有乌龟、鳖、蟹、蚌、虾等。其中，果子狸，蛤蚧、麝、穿山甲以及蛇类均属珍贵野生动物。
用材林主要树种有松、杉、桉、香椿、牛尾、樟、任豆、苦楝、先王、木棉、枫、喜树等。
珍贵树种有金丝李、蚬木、擎天树、高山柏等。
经济林树种主要有油桐、油茶、构树、板栗、青檀、八角、竹子等。
果类有柑、橙、柚、龙眼、荔枝、李、梨、蕉、山葡萄、板栗等。
药用植物有金银花、九层皮、山豆根、黄精、茶辣、首乌、千层皮、草决明、山乌龟、罗夫木、青天葵、环草、天冬、五倍子、使君子、茯苓等。
造纸原料主要有云香竹、芭芒杆、龙须草等。
已鉴定的牧草有58科310种，其中禾本科牧草55种，豆科牧草10种，牛羊喜食的乔灌木叶60多种。
著名地方产品：书画纸、野生山葡萄酒、沙纸、山羊、旱藕粉丝、竹编藤织、五彩石工艺品等。
水能资源：全县水能蕴藏量为4万千瓦（不含红水河和地下河）可开发量为1.68万千瓦，占理论蕴藏量的42%；全县已开发1.06万千瓦，占可开发量的63.1%。
都安“三宝”
都安山葡萄
都安县属南亚热带季风气候，四季分明，野生山葡萄资源十分丰富，其中以毛葡萄（V.guinguangLaris Rehd)蕴藏量最大，毛葡萄果粒较大、多汁、味酸，可溶性固形物为8-12%，糖和有机酸含量较高。椐分析测定，果汁中含有18种氨基酸、多种维生素、20多种对人体有益的微量元素以及防癌抗衰老物质SOD。年产鲜果500吨左右。成熟期 7-9月。
都安山羊
都安山羊产于广西都安瑶族自县，分布在全县22个乡镇的大石山区，是我国南方喀斯特山区的一个肉用山羊品种。都安山羊有抗病力强，耐粗饲，行动敏捷，善于爬高山攀悬崖的特点，很适应南方高温多雨的石山环境，毛色以黑、灰、麻、黄、白为主，成年羊平均身高51.8-58.6厘米，管围7.5-8.5厘米。周岁龄体重25公斤左右，成年羊体重达40-50公斤，屠宰率为39.0-46.5%。
都安山羊板皮板质均匀，薄而轻韧，弹性好，纤维细致，是高级制革原料和出口的畅销物资；肉质嫩滑爽口，肉汤清甜，营养丰富，全羊可加工成60多种菜肴，其中“美容长寿汤”苦而甘甜，长期饮用能延年益寿；“山珍羊扣”肥而不腻；“羊肉火锅”令人回味无穷。
近年来，都安县先后实施了“山羊杂交改良技术推广”、“万只商品山羊饲养示范”、“羔羊生产配套增产技术推广”等项目。采用“公司+农户”的形式大力发展养羊业，并加大资金和技术的投入，使都安山羊在数量和质量上得到不断提高。1999年全县山羊饲养 量达33万只，出栏13万只。主要销往经济发达的沿海开放城市及港澳和东南亚地区。货源充足，价格合理（8-10元/公斤），欢迎海内外客商惠顾。
旱藕粉丝
旱藕,又名芭蕉芋,学名食用美人蕉(Ediblecanna,Lanna edulis Ker.)，是一种粗生、无病虫害的淀粉作物，其块茎富含支链淀粉。
旱藕粉丝以旱藕淀粉为原料，采用传统手工工艺精制而成，具有易煮食、久煮不糊、清爽可口的特点，汤食、炒食均可。
经广西壮族自治区分析测试中心测定：旱藕粉丝含有17种氨基酸和维生素C、B，具有帮助消化以及对人体各种炎症有辅助治疗作用；旱藕均栽培于高寒石山地区，无任何污染，而且栽培上不需使用农药，是真正的绿色保健食品。
都安县年产旱藕粉丝 5000 吨左右，每公斤参考价为4.5—5元，全年可供货，每年11月至来年元月为供货旺季。