梅云办事处位于揭阳市区南部，东连仙桥镇，西接普宁市，南依紫峰山，北临榕江，省道1930线穿境而过，水陆交通便捷，是揭阳市著名侨乡。辖区面积25.32平方公里，下辖梅云居委和19个村委会，总人口58109人。省十大民营科技园“仙梅民营科技园”覆盖全境，是省建设厅圈定的中心镇之一。
近年来，该镇充分利用区位、资源优势，全面实施科教兴镇战略，不断优化投资环境，大力招商引资，合理调整产业结构，促进了全镇经济的快速发展。现已建设配套七大工业园区，不锈钢制品、化工、塑料、电子、建材、食品等六大支柱行业已初具规模。境内有大型企业3家，中型企业20多家，全处已拥有授权专利16项、3家企业被省评为民营科技企业。深展化工研制的SZ-97真空镀膜油填补国内空白，最近被国家计委评为“高新科技产业化示范工程”。2001年工农业总产值达118480万元，人均纯收入大幅度增长，人民生活水平进一步提高。梅云办事处已成为倍受瞩目的最具发展潜力的社区之一。
梅云办事处在狠抓经济发展的同时，也注重精神文明建设，努力营造团结、拼搏、文明、法治的社会氛围。近年来分别被省、市评为全省和全市农村改制工作先进单位、精神文明建设先进单位、“两基”达标先进单位、村民自治模范办事处、维稳和综治先进办事处。2001年被省委省政府评为文明村办事处，1999—2001年度连续三年被市委市政府授予文明办事处称号。如今，梅云办事处的发展势头良好，潜力巨大，投资环境日臻完善。