简介彭定康（英语：Christopher Francis Patten，成为港督前的译名为柏藤，1944年5月12日－），英国保守党资深政治家，曾任环境部长、保守党主席及香港最后一任总督。2000年至2004年出任欧盟外交事务专员，卸任后被封为英国终身贵族，封号巴恩斯男爵。
早年生涯彭定康于1944年5月12日生于兰开夏郡波尔顿（Bolton），父亲早年是爵士乐鼓手，后来成为音乐书籍出版商。彭定康年少时就读区内小学。随后获得奖学金，入读位于伦敦西部伊令（Ealing）的天主教圣本笃学校。完成中学课程后，获牛津大学贝利奥尔学院取录，主修现代历史，并于1965年取得“柯立芝旅游奖学金”，负笈美国升学。
1966年，彭定康加入保守党研究部工作，到1970年加入内阁办公室，并自1972年至1974年，分别成为卡灵顿勋爵和威廉·怀特劳（两人先后出任保守党主席）的私人助理兼政治秘书。在1974年，他以30岁之龄，获破天荒地被委任为保守党研究部的主管，而后来1979年大选的不少竞选宣言，都是出自他的手笔。
下议院生涯在1979年5月，彭定康当选为巴斯选区的下议院议员。在1983年大选后，他获聘任为北爱尔兰大臣的国会私人秘书，并在1985年9月改任教育及科学部长，到了1986年9月又被调到外交部出任海外发展部长。在1989年7月，彭定康首次晋身内阁，出任环境大臣，任内负责推行广受批评的人头税，而他在2006年出版的著作《表兄弟与陌生人：新世纪的美国、英国与欧洲》则指出，推行人头税是撒切尔夫人的失误。
在1990年11月，马卓安接替撒切尔夫人出任首相一职，马卓安与彭定康交情甚好，因此他上任后随即聘任彭定康为兰卡斯特公爵领地总裁兼保守党主席。在彭定康的筹划下，保守党得以在1992年大选中意外地胜出，但讽刺的是，他本人却被自由民主党候选人唐·福斯特击败，丧失了巴斯选区的下议院议席，由此退出了下议院。据马卓安的自传所讲，若果当年彭定康能保住议席的话，将有机会出任财相或外相。
彭定康是一国保守主义者，对撒切尔夫人主义并不赞同，他曾经在1979年致函撒切尔夫人，指出她的货币主义主张有不妥之处。另外，彭定康也是在1990年敦促撒切尔夫人辞职的三位阁僚之一。
末任港督在马卓安的安排下，彭定康在1992年7月9日正式出任第28任港督，一直至1997年6月30日联合王国对香港行使主权的最后一日为止。与以往港督不同的是，彭定康是唯一一位信奉天主教的港督，也是少有不是出身自外交部，而是出身自国会的港督。彭定康上任前未有接受任何勋衔，就职时亦没有穿上传统的殖民地官服。由于他的身形略为较胖，中文译名又十分中国化，故上任后坊间以至传媒都昵称他为“肥彭”。
“九五直选”彭定康上任后不久便与中共陷入恶劣的关系。在1992年10月，彭定康发表了任内第一份施政报告，报告提及政改方案，表示即将改革立法局的选举制度，除了要“两局分家”，取消所有委任议席，并新增九个功能组别议席（新九组），使所有在职人士都有资格投票（变相使这九个议席成为直选议席），以加快香港的民主步伐。但中国政府随即大表不满，指出改革未曾咨询中央意见，并声言将在香港主权移交后取消有关改革。其时北京不少官员指斥彭定康是“毒蛇”、“小偷”、“娼妓”以及为民主派跳“最后探戈”，当中，时任港澳办主任的鲁平更斥责彭定康是“千古罪人”。
尽管受到中央的强烈反对，彭定康的政改方案仍然成功在1994年6月30日获立法局通过，并在1995年香港立法局选举中落实。但中央则表明放弃“直通车”，不会让在1995年当选的立法局议员过渡到特区立法会。而彭定康自宣布政改方案以后，任内亦再没有被邀请与中共领导人会面。
策略性排污计划除了改革立法局选举，彭定康在任内首份施政报告提议推行富争议性的策略性排污计划，即净化海港计划的前身。
策略性排污计划原本打算收集本港污水到昂船洲作中央处理，然后再以深海管道排放出大海。工程原定在1997年4月完成，但因为技术问题和承建商烂尾而一再拖延，迟至1997年方才展开第一期工程，第一期工程在2001年完成，政府耗费高达八十三亿。由于工程被批评为浪费金钱和非必要，第二期工程在1999年10月被董建华宣布暂缓执行。
为落实策略性排污计划，立法局曾在1994年通过在财政储备中拨出六十八亿，成立污水处理营运基金，并计划向工商业收取排污费以支付第二期工程。但实行两年后，营运基金已亏损达五十亿元，政府迫于无奈下在1998年3月31日结束基金，并改由政府补贴。
其他革新彭定康在1993年废除了立法局副主席一职，并终止了由总督出任立法局主席和当然议员的做法，改由立法局议员互选产生主席。结果立法局议员施伟贤当选，成为首位由议员互选产生的立法局主席。
另外，彭定康任内积极起用华人出任要职，以便为香港主权移交作衔接。在1993年11月，他以公务员事务司陈方安生接替霍德，成为首位华人布政司。其后又在1995年9月以库务司曾荫权接替麦高乐，成为首位华人财政司。
经济繁荣彭定康任内虽然出现了移民潮，传统英资又有撤离的迹象，但香港经济仍然发展蓬勃，其中以楼市和股市最为显著。在1993年12月10日，恒生指数首次冲破10000点并以10228点收市。而在同年4月1日，彭定康又成立了香港金融管理局，以确保整个银行体系的稳定。此外，香港在彭定康任内成为全球第八大贸易地区。然而，彭定康卸任后，香港即在1997年10月陷入亚洲金融风暴。
船民问题香港政府早在1991年开始推行“有秩序遣返计划”，遣返越南船民，计划最初为自愿性质，但是因为效果不彰而转为分批实施强逼遣返。基于不满遣返等问题，船民曾在难民营爆发多次暴动。当中在1994年4月，白石难民营爆发暴动，滋事船民更在难民营内放火，结果警方与惩教署动员一千多人清场。
彭定康曾表示希望在1995年能遣返所有越南船民，但未能达到。其后，他又表示希望在主权移交前完成遣返。彭定康又指出，即使港府未能如期在主权移交前完成遣返，船民亦不会因此取得英国、英联邦国家或美国的居留权。越南船民问题要迟至2000年才圆满结束。
新机场余波前任港督卫奕信提议的新机场工程于1992年正式动工，最初计划原定于1997年中完成，后来工程需延至1995年5月动工，38个月后才完成，彭定康更曾表示希望在政权交接后能够从新机场离开香港，但事与愿违，新机场未能如期在主权移交前竣工，而要与新界西区另一工程3号干线郊野公园段一并在1998年竣工，彭定康遂在主权移交前夕指出新机场可以媲美“埃及妖后的嫁妆”，留给特区政府，他的这番言论曾引起不少反响。另一方面，由于中央政府担心“玫瑰园计划”会用光香港的储备，因此中央政府曾与英国政府在1991年达成协议，表示殖民地政府须留下不少于250亿元储备予特区政府，而彭定康离开香港时，一共留下了逾3000亿元财政储备。
亲民作风彭定康任港督期间，他的亲民作风大受市民欢迎，例如他曾到中环的泰昌饼家品尝蛋挞，又在往后的日子和饼家店东维持书信来往。而他每次发表施政报告后，又会亲自出席电台节目接听听众提问，以及主持公开答问大会，面对市民质询，由此建立了开放和向公众负责的亲民形象，他的亲民作风后来亦为不少政界人士所模仿。
彭定康任内亦积极提高本港的福利，但国务院港澳办常务副主任陈佐洱却在1995年抨击他这样做会使福利开支过高，最终使香港“车毁人亡”。无论如何，香港浸会大学在1997年3月13日进行的民意调查显示，62%的受访者赞同彭定康的表现，而候任行政长官董建华则只有53%。
香港主权移交1997年6月30日，彭定康卸任总督前夕，于港督府神色凝重地接过总督旗。1997年7月1日，香港主权移交至中华人民共和国。在6月30日，彭定康在总督府门前接过总督旗帜，意味港督功成身退。传统上，港督卸任时，会乘坐坐驾在总督府前的行车路绕圈三周，表示将来会重临旧地，但彭定康的坐驾只绕圈两周便离开。彭定康晚上出席了香港主权交接仪式后，与家人陪同皇储查理斯，乘坐皇家游艇HMY不列颠尼亚号离开香港。
离开香港之后，他和家人到了法国南部休息，并出版了《东方与西方》（East and West）一书，记述他五年港督任期内，对东方人和西方人在价值观的分歧和冲突上的个人观点。
虽然已经卸任港督，但彭定康仍不时重游香港。在2005年11月11日，他就回到香港推销他的著作《非一般外交家》，期间除了和行政长官曾荫权和富商李嘉诚会面外，又特地到泰昌饼家庆祝饼家重新开张。彭定康向传媒表示：“我爱香港，我和我的家人在香港渡过了人生最美好的五年，所以每次回到香港都是件绝妙的事。”
卸任港督以后卸任港督以后，彭定康在1998年获英女皇伊利莎伯二世颁赠名誉勋位。并自1998年至1999年出任北爱尔兰治安独立委员会（通称“彭定康委员会”）主席，该委员会是根据《贝尔法斯特协定》而设立的。在1999年9月9日，委员会提交一份名为《新开始：北爱尔兰的治安》（通称“彭定康报告”）的报告，该报告提出了175项象征性和实质的建议，包括将皇家阿尔斯太警察更名为北爱尔兰警察服务。
在1999年，彭定康获委任为欧洲委员会的两名英国代表之一，专责外交关系。并自2000年1月23日至2004年11月22日在普罗迪委员会中供职，任内，这位当年曾被斥为“千古罪人”的彭定康，更以外交专员的身份在2002年4月访问中国，除了访问上海和北京等地，又到过北京的中共中央党校发表演说，而且更得到时任中国副总理的钱其琛和公安部部长贾春旺等人的热情款待。 虽然彭定康在2004年获提名角逐下届委员会主席一职，但由于得不到法国和德国的支持而以失败告终。另外，彭定康是网站中外对话的编辑委员会成员，该网站主要关注中国的环境议题。
彭定康勋爵出任牛津大学校监，穿上了传统的礼袍。彭定康在1999年获聘任为纽卡斯尔大学校监，其后又在2003年获选任为牛津大学校监。在2005年，彭定康获册封为终身贵族，晋身上议院，其封号为伦敦里奇蒙自治市巴恩斯，巴恩斯的彭定康男爵。在2005年9月，彭定康获多伦多大学的梅西学院颁赠卓越荣誉学位，而这个学位只会向牛津大学和剑桥大学的校监颁授。另外，多伦多的三一学院大学亦向彭定康颁授了荣誉博士学位。在2005年9月29日，他发行了自己的回忆录，名为《彭定康：非一般外交家》。
家庭彭定康与太太林颖彤（Mary Lavender St Leger Patten née Thornton）在1971年结婚，并育有三个女儿。她们分别为：
任职记者的长女彭丽思（Laura Patten，1973年—），
次女彭洁思（Kathy Patten，1974年—）和
当演员的彭雅思（Alice Patten，1979年—），彭雅思曾经在印度宝莱坞发展，在2006年参演了伦敦西区剧院的《哈姆雷特》。
此外，彭定康拥有两只诺福克爹利犬，分别名叫威士忌和苏打。彭定康平时的嗜好包括网球和园艺。
荣誉枢密院顾问官 （1989年）
名誉勋位 （1998年）
K.St.J.
著作Chris Patten（1983）．The Tory Case．Longman Higher Education．ISBN 0-582-29612-9．
Chris Patten（1999）．East and West : The Last Governor of Hong Kong on Power Freedom and the Future．McClelland & Stewart．ISBN 0-7710-6981-2． （中文译作《东方与西方：彭定康治港经验》，内容关于管治香港殖民地最后五年）
Chris Patten（2005）．Not Quite the Diplomat: Home Truths About World Affairs．Allen Lane．ISBN 0-7139-9855-5． （中文译作《非一般外交家》）
Chris Patten（2006）．Cousins and Strangers: America, Britain, and Europe in a New Century．Times Books．ISBN 0-8050-7788-X．
