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什工

王朝百科·作者佚名 2010-06-17

这是餐饮业的一个术语，意思就是餐厅服务员。

这个术语常见于国内的餐饮业，尤其是多用于我国南方地区。

国际标准的酒店业餐饮没有“楼面什工”的称呼。一般都叫服务员。

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