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三文鱼南瓜粥

王朝百科·作者佚名  2010-06-17
窄屏简体版  字體: 小|中|大|超大  

菜谱名称三文鱼南瓜粥

烹制材料主料：小米

辅料：南瓜、三文鱼

调料：盐、白醋、桂花、味精、白糖

烹制方法1、将小米提前浸泡2个小时，待锅中水开后下入，煮沸去掉浮沫，放入南瓜粒，加少许白醋煮制片刻；

2、将三文鱼切成薄片，码放在碗中，加少许姜丝，粥煮熟后加入盐、味精，出锅浇在鱼上即可。

菜品特点清淡爽口，营养丰富。

 
 
 
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