采石矶牌太白酒
安徽省名酒之一。浓香型曲酒，由地处马鞍山市采石镇的太白酒厂生产。1963 年注册
商标采石矶牌。采石矶为唐代“诗仙”李太白晚年留连之处，此酒因地、因人、因诗得名。以
优质高粱为原料，配以高、中温大曲，经采用人工老窖、长期发酵，低温入池，隔排双轮底，
分段截面，分级贮存，精心勾兑而成。具有“色清透明，窖香浓郁，醇甜甘冽，回味悠长，尾
净”等特点。行销省内及京、津、沪、苏、鲁、豫、黑、吉、辽等省市。1984 年经省外贸部门销往
香港7 吨。1981 年、1983 年被评为安徽省名酒和优质产品。1984 年，在轻工部组织的全国
酒类质量大赛中获银杯奖。
