1、广东省江门市鹤山市共和镇泮坑村鹤山市共和镇泮坑村是粤西南地区为数不多的纯客家聚落村庄之一,每年正月十六,泮坑村都要举行“烧花炮”、“还花炮”的民俗活动。泮坑邻近的十六个自然村都属于客家聚落村庄,年年一起组织、参加“烧花炮”活动。“烧花炮”共设十六个花炮,按头炮、二炮、三炮……等固定顺序依次放炮、抢跑。抢到头炮的人即“炮主”,是最幸运之人,全村人都要锣鼓欢送。炮主会得到一个“花炮头”和一幅绘有关帝像的镜画,上面注明第几炮,由各村接回村中供奉,一年后再送回去,俗称“还花炮”。
据史料记载,清雍正十年(1732年)鹤山置县时,悬示招垦。徐、凌、谭等姓应招从粤东迁到泮坑村,遂成村落,立村时引地形命村名,称“泮坑口”。先祖是从五华县迁来的,泮坑村全是客家人,以徐姓为主,风俗习惯至今保留着浓厚的客家习俗。泮坑村90%的家庭有华侨,旅居美国、荷兰、巴拿马、秘鲁和港澳等地。每年的还花炮活动,华侨、亲友和村民都乐于捐款,今年该村就收到10多万元的捐款。捐款除用作还花炮活动外,还用作村中的各项公益事业。通过活动,促进了泮坑村与其他村的交往和友谊,更重要的是促进了16条自然村的文明建设。
泮坑村每年农历正月十六日,举行烧花炮、还花炮活动。邻近16条自然村都参加烧花炮活动,并设有16个花炮。花炮按头炮、二炮、三炮……等固定顺序排列,抢到头炮的人,称为幸运之人,全村人都要欢送,炮主会得到一个花炮头和一幅绘有关帝像的镜画,上面注明第几炮,由各村接回村中供奉,一年后再送回去,俗称还炮。烧花炮、还花炮活动是鹤山客家人一项全民参与的盛会。
泮坑村还炮当天,村中就龙腾狮舞、鞭炮齐鸣,客家山村成了欢乐的海洋。中午12时还炮仪式开始,村民排列着整齐的队伍,在村中祖祠出发,步行到鹤城镇小官田,由泮坑村步行到小官田,需要50多分钟时间。还炮队伍由一面大铜锣开路,名为“鸣锣开路”,村民扛着各式彩旗随后,彩旗之后是摆着供品的桌子,抬桌子的村民必须是未结婚的小伙子。两辆小推车各载着一只大红烧猪和一只大生猪,这是客家习俗,有生有熟,意为什么都有。紧接着是供奉着头炮花牌和炮头的神龛。最具特色的是27名村妇头戴统一的草帽、腰系统一的围裙,各挑着当地村民称之为“箩箧”的盒箩,箩箧内装有桔子、甘蔗、鸡、肉、年糕、慈菇等年货食品,每个箩箧外面还要摆上一棵生蒜,意为好合算、有打算。村民说,客家人探亲、回娘家、结婚送礼,有一个习俗便是担箩箧。
2、广东省梅州市梅江区三角镇泮坑村泮坑村:地处镇东部,距城区6公里,分内村、外村。因有村尾半山腰瀑布倾泻成庄壮观的“泮坑飞瀑”和“泮坑公王”古庙,故名。此地是梅州市开辟的旅游区之一“泮坑旅游度假村”,泮坑水库、邓军凯纪念亭、著名民居“镇东楼”(又称六杠楼)建于此村,广梅汕铁路贯通其境、铁路客运站设于境内。解放战争时期为游击队活动区,是三角镇四个老苏区之一。该村主要以种植兰花为主,泮坑村有18户人家种植兰花共20亩。由于兰花经济效益的辐射效应,形成了兰花种植相对集中的村,不少村民都在兰花养植大户的带领下,开始了养兰致富的道路。
泮坑村旅游度假区
泮坑村旅游度假区位于梅城南郊三角镇,距梅城4公里,距梅州火车站2公里,素有"梅南胜境"的美誉,是假日休闲旅游的胜地。景区面积9平方公里,山幽水雅,堂奥纵深,蕴藏着丰富的自然景观和人文景观。有汇聚黄沙嶂、清凉山、高观音等高山流水,容水160万立方米的泮坑明湖,水色青润如玉,游人可饱览山色湖光。有即将竣工,全长3000米,由30段长廊和30个各具特色的凉亭组成的"客家文化长廊",游人可欣赏浏览代表客家文化精髓的诗文图画,得到高品位的享受,有用鹅卵石砌成的"登高路",共2199米,游人可登高健身和观赏森林景致。有"二十一世纪纪念林"和"同心树纪念林",游人和情侣在观赏的同时可植树留念。有始建于明代的"三山国王庙",乡人通称为"泮坑公王庙"。"泮坑公王保外乡"声名远播,吸引了不少海内外善男信女前来烧香祈福,自建庙以来,一直香火不断。有"岭南第一才子"宋湘所书的雄浑磊落、飘逸洒脱的摩崖石刻"灵镇山河"。有相传为白莲仙女沐浴时遗下的裙带所化的如淡云轻烟、飘逸曼妙的瀑布。景区相峙两山,层峦高耸,林木蓊郁,山花烂漫,满眼锦绣;山谷之中溪流清澈,怪石乱离,藤蔓缠络,景致清幽。此外,景区还规划新建以客家围龙屋为主体的"客家民俗村"和综合性"水上乐园"等景点。景区交通方便,1997年成立"梅州市泮坑村旅游度假村"后,宾馆、酒店、停车场等各项配套设施日臻完备。1999年为梅州市人民政府评为梅州市四大市级旅游景区之一;2000年名列省旅游局推荐的广东百个"假日观光新亮点"。
3、福建省漳州市云霄县马铺乡泮坑村被称为云霄“大西北”的马铺乡泮坑村,由于交通不便,信息闭塞,这个村有4个自然村,人口1057人,人均年纯收入只有1200元。
近年来,泮坑村根据人少山多、生态环境良好的实际,确定了以枇杷为主发展优质水果种植业和以牛蛙为主发展特色养殖业。目前,全村种植枇杷1100多亩,产值60多万元,比2002年翻10倍;养殖牛蛙100多亩,仅此两项村民人均可增收1000多元,全年村民人均年收入有望突破5000元。
4、广东省揭西县五经富镇泮坑村
又称泮坑乡,依山傍水,山清水秀,风景非常秀丽。1990年以前还没有专门出山的公路。据说以前因村中一条河,从源头到这里时刚好一半。客家话坑即有河的意思。后来村里一有名的私塾先生改为泮坑,即有勉励村中学子的意思,也有“隰则有泮”的意思
下面有十一个自然村,全部高姓。据传从前是从渤海湾迁移至此,故村里祠堂至今仍名为:渤海堂。村中居民约两千多三千人。古来村人就走出山门,奔赴全国各地工作或做生意,甚至走出国门,所以泮坑也是曾经有名的侨乡。