简要概况蒲掌乡人口14112，耕地32217亩，主要食用农作物三樱椒18000亩，小麦3000亩，无污染源。
教育状况蒲掌乡党委政府高度重视全乡的教育工作，把加强学校的基础设施建设作为突破口，加大对教育事业的支持与投入，切实落实教育优先发展的战略地位。该乡领导亲临各学校，了解蒲掌中学，各小学的教育发展状况，实地考察各村校容校貌，对各校的学生情况，师资力量、办学条件等情况进行了全面细致的了解。特别是针对部分学校的危房进行了重点排查，并制定具体解决方案，对各校园内部隐患及校园周边环境安全隐患进行了全民排查，并采取四项措施改善办学条件，为全乡中小学生的健康成长创造和谐文明的校园环境。一、乡政府协调乡综治办、文化站、派出所等相关部门进行校园周边文化环境的排查与整治，共出动人员20余人次，集中治理蒲掌中学校园周边文化环境，取缔网吧2个。二、针对蒲掌中学外出读书和辍学率高的情况，乡党委、政府在财力极为紧张的情况下，通过采取“乡拿一部分，向上争取一部分，依靠社会捐一部分”的办法，多方面筹措资金，全面改善蒲掌中学的办学条件，硬化校园2300平方米，绿化面积达300平方米，修善学校围墙700米，重建学校师生厕所一座，建设学生宿舍楼多功能餐厅一个，通过基础设施建设，改良了师生的生活学习环境。对于因种种原因辍学的学生，乡政府组织专门人员走村入户，对学生家长晓之以理，动之以情，劝学生重返校园，对于经济确有困难的家庭，采取捐助或减免费用的方法，解决其实际困难。三、加大全乡小学的基础设施建设。对蒲掌村小学进行了全面改造，打顶棚800平方米，粉刷内墙4000平方米，修善围墙300米，安装健身器材1套，平整地基1200平方米，准备建一座2400平方米的高标准寄宿制小学。针对陈河村无教学楼，师生拥挤的状况，乡政府申请县教育局等有关单位和部门为陈河村新建一座教学楼，明年春天陈河村师生就可以住进宽敞明亮舒适的新教学楼。西阳小学因常年失修，现已成危房，乡党委政府要求西阳村立即组织学生搬出教室，并请求县教育局下拨资金进行修复。针对洼里村小学常年没有操场的情况，乡政府协调资金为洼里村建设了280平方米的多功能操场。
四、该乡乡政府协调县文化局，为全乡九个村的小学配备了篮球杆、乒乓球及各种健身器材，大大丰富了学生的课外活动，为全乡小学生的健康成长创造和谐.
特色农业山西省垣曲县蒲掌乡依托沐风公司先后建起百余个大棚，形成食用菌开发基地，靠食用菌技术培育蘑菇增加收入，首批10个大棚已出菇2000公斤，销往河南、广东等地，收入10万多元.
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