上海海洋大学诞生于1912年，是一所教育体系完备，学科门类众多，办学特色鲜明，农、理、工、经、文、上管等学科协调发展的多科性大学，是国家水产科技、教育的重要基地。多年来，学校围绕专业特色和学科优势，不断深化教学改革，拓宽科学研究和合作领域，取得丰硕成果，其中许多获得国家和省部级奖，产生了明显的经济效益和社会效益。
上海海洋大学研究生教育始于1983年，经过二十多年的发展，目前已拥有水产学博士后科研工作流动站 1个，水产一级学科博士学位授权点1个，水产养殖、捕捞学、渔业资源、水产品加工及贮藏工程、渔业经济与管理、水生生物学、渔业环境保护与治理等7个二级学科博士学位授权点，食品科学与工程一级学科硕士学位授权点1个，水产养殖、捕捞学、水产品贮藏及加工工程、渔业资源、产业经济学、制冷及低温工程、水生生物学、海洋生物学、动物营养与饲料科学、临床兽医学、机械设计及理论、食品科学、农业经济管理、应用化学、渔业经济与管理、生物技术与分子生物学、动物遗传育种与繁殖、环境科学、农产品加工及贮藏工程、作物遗传育种、粮食、油脂及植物蛋白工程、计算机应用技术、渔业环境保护与治理等23个二级学科硕士学位授权点，涵盖五个学科门类，可授予农学、理学、工学博士学位和农学、理学、工学、经济学、管理学硕士学位。同时学校是高校教师在职攻读硕士学位、农业推广和工程硕士专业学位授予单位。
为发挥科研院所与企业界的科研、人才优势，学校与中国水产科学研究院、上海光明乳业有限公司、上海市农科院、通威股份有限公司、山东海洋水产研究所、福建水产研究所、山东淡水水产研究所等十多家科研机构及企业联合培养研究生。
目前学校在校全日制研究生人数已达到977人，其中博士生83人，硕士生894人；另有同等学力、农业推广、工程硕士专业学位、高校教师在职攻读硕士学位等在职研究生200余人。学校共有研究生导师274人，其中博士生导师44人，在水产养殖、水产动物种质资源、水产动物病害防治、水产动物植物育种、鱼类学、水产动物生物技术、海洋生态、水生生物、水域环境、海洋渔业科学与技术、渔业工程、渔业资源、渔业管理、水产品加工及贮藏工程、食品科学与工程、制冷及低温工程、机械工程、渔业法规与政策、渔业经济等领域形成了自己独特的优势。
学校与美国、日本、俄罗斯、澳大利亚等国家的大学以及多个国际组织有着密切的交流与合作，并与国外多所大学互派留学生，长期参与中美海洋生物资源合作计划，与联合国粮农组织、教科文组织、渔业信息中心、亚洲水产学会，国际水生生物资源管理中心等国际组织建立了长期友好合作关系。
为适应我国高等教育大众化的趋势，促进水产、海洋科技及高等教育事业的发展，培养适合社会需求和地方经济社会发展急需专业人才，学校提出了新时期的办学目标：争取到2012年，建校一百周年时，把学校建设成为水产、海洋、食品等学科优势明显，农、理、工、经、文、管等多学科协调发展，科研教学并重，在国际上有重要影响的高水平特色大学，成为高级专业技术人才和高素质应用型人才培养的摇篮以及我国水产、海洋、食品等方面科技创新的重要基地。
