延边大学分析测试中心是集教学、科研和对外服务为一体的校直属中心，主要以分析物质的化学成分和结构为主。该中心成立于 1990 年，经过十几年的建设，尤其是“211”工程、“九五”、“十五”建设中心的仪器装备层次又上了一个新的台阶。现有配置完备的各类大型精密测试仪器 20余台套，总价值达 2000 万人民币。其中气质联用仪、液质联用仪、电感偶合等离子体质谱仪、 300 兆核磁共振仪、大气分析仪和飞行时间质谱仪是近年来购进的，性能先进，自动化程度高。
分析测试中心 1992 年经吉林省科委批准加入到“吉林省分析测试联合中心”， 1993 年 4 月通过吉林省质量技术监督局的计量认证，在“食品分析”、“微量元素分析”、“水质分析”、“钢铁及其合金的分析”、“有色金属及其合金的分析”、“有机样品分析”、“材料分析”等七个方面面向社会服务。并于 1998 年、 2003 年两次通过省计量认证的复审。多年来为本地区的工农业生产、新产品的研制开发和推广、新产品的企业标准中检测方法的制定和进出口商品的检验等做了大量的工作，为地方的经济发展及质量控制做出了贡献。
分析测试中心又是延边大学对外的重要窗口，党和国家领导人江泽民总书记、国务委员陈至立等曾到中心视察和访问。该中心技术力量较强，拥有专业的分析测试人员 15 名，其中博士 6 人、硕士 7 人，副高级以上职称 6 人。中心现有 12 个仪器室、 5 个样品室处置室、面积约 600m2。近年来承担多项科研项目，在国家级和省级刊物上发表论文100余篇。
